Dal 19 settembre al 7 dicembre 2013 tornano i corsi con il Maestro Giardiniere Carlo Pagani sull’orto, le piante e il giardino presso Flora 2000 Garden Shop (via Zenzalino Sud 19/a –
Oggi: 14 Giugno 2025
Il friulano Luca Manfè ha vinto il nuovo MasterChef Usa. E’ arrivato in finale grazie al frico, piatto tipico del Friuli di origine povera, nato come sistema per recuperare gli avanzi del
L’Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite (0,4%) che sono risultati peraltro inferiori di
Mai come in estate è importante conservare in modo corretto gli alimenti destinati alle nostre tavole. Il decalogo messo a disposizione dal Ministero della Salute ci viene in aiuto per non sbagliare.1.Verifica
Ad oggi in Europa è in vigore l’obbligo di indicare l’origine della carne bovina dopo l’emergenza mucca pazza mentre dal 2003 è d’obbligo indicare varietà, qualità e provenienza nell’ortofrutta fresca, dal primo
Con l’arrivo del caldo aumenta il rischio di tossinfezioni alimentari, cioè sindromi causate dall’ingestione di cibi contaminati da sostanze tossiche o microorganismi patogeni, in quantità sufficienti da provocare un’infezione. Più di 250
Dal 1° giugno è entrata in vigore una nuova lista di additivi approvati a livello di UE, giudicati sicuri sulla base di una valutazione scientifica.Il principale vantaggio delle nuove norme è la
L’allarme è del CNR. Il frumento duro rappresenta una delle fonti primarie di calorie e proteine per gran parte dell’umanità ma i cambiamenti climatici nella regione mediterranea, area di elezione della specie,
iXorto è l’IperOrto d’Italia che attraverso il web vuole mettere assieme tutti coloro che hanno voglia di natura e vivono in città.A partire dalla campagna di Legambiente “Orti in Festa. Il verde
E’ in aumento il tempo trascorso ai fornelli dagli italiani – il picco nei giorni festivi, dove si va oltre l’ora (69 minuti) e quindi anche quello passato a procurarsi gli ingredienti,